娘たちもﾓﾘﾓﾘ！おからのごちそうサラダ☆

夕飯におからサラダを作りました～《*≧∀≦》

即完売で、写真は再度作ったものです‼

売れ行き良くて、ビックリ！
今までのおから料理の中で、娘たちの反応が一番よかったかもd(⌒ー⌒)!


最初はツナで、2回目はちくわで(笑)。
他にカニカマやハムでも良さそうですね～❤

我が家はレタスに包んで食べるのがお気に入りで、レタスも別盛りにして、あっという間になくなりました～(≧∇≦)


【おからごちそうサラダ】
＊おから100ｸﾞﾗﾑは耐熱容器にいれて、レンジで2-3分加熱して、レモン果汁(小さじ1くらい)と塩こしょう少々を加えて冷ましておく。
＊ボウルにマヨネーズ(大さじ3くらい)、プレーンヨーグルト(大さじ1くらい)、粒マスタード(小さじ半分くらい)を混ぜておく。
＊きゅうりは薄切りにして、塩をふって水気をしぼる。ゆで卵はあらみじん切りに。ツナは水分を切っておく。
＊おからが冷めたら、ボウルにすべての材料をいれて、混ぜ、味を見て塩コショウをたす。

出来上がり～Ψ(￣∇￣)Ψ



#サラダ #豆腐・豆類