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手料理
  • 2021/04/10
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しっとり鶏肉のオープンサンド

レシピ
作り方
1
(鶏むね肉)
小さめで厚手の鍋で湯を沸かし
鶏むね肉を入れて、蓋をして冷めるまで置いておく。
2
(オープンサンド)
具材をのせて、トーストする
ポイント

シイタケのソテーとニンジンのマリネも一緒に。
https://osanpowanko-recipe.hatenablog.com/entry/232
パンは予熱なしのオーブンで焼いたパン♪
https://osanpowanko-recipe.hatenablog.com/entry/300

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琺瑯鍋を使い焼いたパンです
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