- 155
- 保存
- 191
- 保存
- お気に入り
- 324もぐもぐ！
- 31リスナップ
手料理
- 2014/12/24
- 11,520
大人のミートソース
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- たっぷり目のオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを弱火で炒める
香りが出たら玉ねぎを入れ少し透明になるまで炒め、ひき肉投入、じっくり炒める
- 2
- ひき肉の色が変わったら赤ワイン、トマト缶を入れて弱火で少し煮る
デミグラスソースルウと塩こしょうで味を整えたらソースは完成
- 3
- 固めに茹でたパスタをさっとあえて、パセリのみじん切りをパラパラして完成！
お好みでタバスコ、粉チーズをかけて召し上がれ꒰*´∀`*꒱
ポイント
デミグラスソースのルウはなんでもいいです。缶詰でもハヤシライスルウでも。
自分はS&Bの特製デミグラミックスという粉状のルウを使っています。
とっても便利で、パスタやソースなどによく使ってます。これ入れると割となんでも大人味になる気が…ヾ(o´∀`o)ﾉ'`
もぐもぐ! (324)
リスナップ (31)
いま人気のレシピと料理写真
ホントに久々なんですけど、こっそりアップしたりします…
またちょっとずつですが、写真あげていきますねー
よろしくお願いします ( ´艸｀)
メリークリスマス🎄🎅(*´∀`*)
安定感のあるミートソースパスタスナップですよね！さすが！！
こっそりアップ‥こっそり楽しみにお待ちしてますね（笑）(*´艸`*)
お久しぶりでございます…
ホントはもっと大人なスナップにしたかったのですが、クリスマスだし明るい感じにしてみました꒰*´∀`*꒱
こっそりとか言いながらも気付いてもらえるとすごくうれしいです…
リスナ&コメありがとうございます！すごい簡単ですからぜひ作ってみてください！
普通のミートソースはあまり好きじゃないんですけど、これはオヤジの私でも美味しくいただけます꒰*´∀`*꒱
♪•*¨*•.¸¸♬Merry Christmas♬•*¨*•.¸¸🎄
やっぱりnag さんのパスタは盛り付けも綺麗でおいしそうですね。
メリークリスマスヾ(o´∀`o)ﾉ'`
いつもありがとうございます！
最近は盛り付けサボってたので、久しぶりにがんばって盛り付けました
まだまだですけどねえﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
実はこっそり復活してみたりして…
またよろしくお願いしますねー
ノンビリやってきまーす
ただいまーヾ(o´∀`o)ﾉ'`
「おかえりなさい」ってなんかステキな言葉ですねえ꒰*´∀`*꒱
またモチベーション上がりました！
ボチボチよろしくお願いします
ご無沙汰しております꒰*´∀`*꒱
料理は変わらず作ってるんですけど、なかなか投稿する時間がなくて…
投稿ペースは前以上にノンビリですが、またよろしくお願いします！
美人さんですね。くるくる上手いな🙆