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手料理
- 2014/02/02
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ラスク♪コーヒー&プレーン
レシピ
作り方
- 1
- バケットを薄切りします。
固くなったバケット等もOK‼︎
- 2
- プレーンはそのまま、
オーブン120℃で20分くらい焼きます。
片面焼いたら、裏返してそれぞれ20分ずつ両面焼きます。
- 3
- コーヒー味は、パンにコーヒーを
はけで塗り染み込ませて、
オーブンで焼きます。
焼けたら、裏返してまたコーヒーを染み込ませ、
もう一度焼きます。
片面20分でカリカリになっていない場合は、
もう少し焼いて下さい。
- 4
- 両面焼けて、カリカリになったら、
マーガリンに砂糖を混ぜた物を塗ります。
(砂糖の加減は、お好きな甘さで調節して下さい)
- 5
- ④を120℃で20分程焼きます。
ポイント
自然乾燥させたパンを使う場合は、
工程④から始めます。
完全に乾燥して、カリカリになってるのを確認して下さい。
そうすれば、日にちが経っても、
カリカリで美味しく頂けます。
砂糖は普通の砂糖でも、
グラニュー糖でも何でもお好きな物で。
もぐもぐ! (18)
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日にちが経っても、パリパリ‼︎