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手料理
  • 2012/11/29
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ムサカ(ギリシャ料理)

レシピ
作り方
1
ナスはスライスして焼く
じゃがいもは茹でるかレンチンしてスライス
2
(今回ボリュームアップのために、ミートソースを牛乳でのばして、マカロニ加えてます)
3
上 チーズ
↑ 焼きなす
↑ ベシャメルソース
↑ じゃがいも
↑ ミートソース
↑ 焼きなす
下 ミートソース

の順に重ねてオーブンで焦げ目がつく迄焼く
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野菜とミートソースとベシャメルソースの重ね焼き❤
昨夜の残り物で朝ごはん
村上春樹のエッセイのなかでムサカに
関する話があってどんな料理なんだろうと
思っていましたがスッキリしました(^-^)
美味しそう♪
朝からすごーい☆残り物だなんてとんでもない~☆絶対美味しいゎ~\(^o^)/
ともえさん、おはようございます🍎
今日も朝からおしゃれ😍
最近ナス食べてないー💦食べたいー🌟
ハフハフいただきま〜す😋
To: kiyoshun さん
おはようございます💕
野菜たっぷりなので、ラザニアよりも好きで、たまに食べたくなります((´艸`*))
村上さんの小説にも登場するんですね✨気になる〜
To: すずらんさん
ソースが残っていたので((´艸`*))
野菜は何でも合いますよ〜✨
To:まいおさん
おはようございまーす♫
ナスのじゅわわ感は秋茄子ならではですよね💕(๑>◡<๑)
ともえさん♡ 朝からオシャレすぎますーーー( ᷇ෆ❛ั ु⌓ ૣ❛ั ๑)ウワァ~~
To: ひろみさん
ありがとうございます♫
ウフフ
実は余ったソース重ねただけです
((´艸`*))
盛り付けかっこいい~💕
鉄人の盛り付けみたい〜✨✨✨
To: 黄な粉さん
コメントありがとうございます💕
適当なのに嬉しいな〜((´艸`*))
みろ~人がまるでゴミのようだ~
って、コレはムスカね。byラピュタ。
ギリシャ料理だなんて、なかなかお会いする機会がございませんが美味しそう~(´Д` )
To: つるたさんっムスカ!
アハハハハ((*´∀`*))(大笑)
実はわたくしムサカをずっとムスカと覚えていたんです(笑)ププ

本場物は食べたことないんですが、ラザニアより野菜たっぷりヘルシーで好きなんです💕
前にカフェで食べたことあります (◍>◡<◍) ❤ それよりかとっても美味しそぉな盛りつけ〜\(^o^)/さすがです✨✨
初めまして、ギリシャ料理ムサカを作りたいです。よろしければコツなど教えて下さい🙇
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