エビチリ卵

冷凍むきエビ

150g

料理酒

大さじ1/2

片栗粉

大さじ1

長ネギ又は玉ねぎ

1/2個分

米油

大さじ1

[調味料]

・しょうがチューブ

4cm

・豆板醤

大さじ1

・ケチャップ

大さじ3

・砂糖又はオリゴ糖シロップ

大さじ1

・鶏がらスープ顆粒

大さじ1/2

・料理酒

大さじ1

・本みりん

大さじ1

・醤油

大さじ1

・水

50cc

卵

1個