４０年前　学生時代に甘いもの食べないのに、バイト先のお茶の水のLEMONで作っていたレモンパイとバナナパイが３０年ぶりに復活！^_^ 懐かしくてテイクアウトしてきました。味は進化してますが　基本は同じですね〜　配合は忘れましたが作る工程は今でも覚えてますね。パイ生地、スポンジ、カスタード、トッピング。。。。全て作ってたのが懐かしい。。。