茎わかめと牛肉のすき玉どんぶり #シェフごはん

＊卵は周りが固くなる位で火を止めます。\n＊柚子こしょうを入れても、茎わかめの塩が残っていると味のバランスが崩れるので、塩抜きはしっかりしておく。（できれば1時間以上）