$オリーブオイルでシュークリーム*\(^o^)/*はかりのいらないレシピ!!!|ももさん$

手料理

2013/02/19
8,955

オリーブオイルでシュークリーム\(^o^)/はかりのいらないレシピ!!!

レシピ

材料・調味料

10個分

aオリーブオイル(サラダ油可): 1/4CUP

a水: 1/2CUP

b薄力粉: 2/3CUP

b塩: 少々

cＭ卵溶いておく: ３〜4個

d生クリーム: 1 1/2CUP

ｄコンデスミルク: 大さじ5

eカスタードクリーム: 適量

f苺: 10個

作り方

1: aを鍋に入れ,火に掛けて煮立つ直前に火を止める。

2: bを加え、耐熱性のゴムベラでコナっぽさが,なくなるまで混ぜる。

3: 中火にかけて、ツヤが出るまで混ぜ、火を止める。
鍋底に薄い膜ができるくらいが目安。

4: 溶き卵を、数回にわけて加えながらゴムベラを、持ち上げると、逆三角形にゆっくりと落ちるかたさになったら、卵を加えるのをやめる。

5: 200度予熱
オーブンシートをしいた天板に間隔をあけて大きめのスプーンで丸く落とす。10個。
スプーンの背で水を表面に塗る。

6: 200℃20分焼き10分オーブンのふたを開けずに乾燥させる。
網の上に取り出して冷ます。

7: シュー皮をカットして、カスタードクリーム(つくっておく)、ミルククリーム(dをボール入れて角が立つまでホイップ)、苺を詰めて挟む。

ポイント

生クリームは、ハチミツ大さじ4で、ハニークリーム
などお好みで❤
カスタードクリームはレンジで作る簡単カスタードクリーム。
SDでは、ピロちゃんの米粉のカスタードクリームレシピが、オススメ💕
※シュー生地を焼く途中でオーブンを開けるとしぼんでしまうので、気をつけて!!!

雑誌エッセからの切り抜きを参考に
サラダ油レシピをオリーブオイルで作りました。

みんなの投稿 (58)

: もも

義姉の誕生日にシュークリームを焼きました。
オリーブオイルを使って、さっくりと軽い仕上がりに焼けました。

: くらら

オリーブ油でもできるのかぁ‼
私はサラダ油やけど、置き換えてもできるかな⁉
オリーブ油の味がしたりしない？
玉子なしでも膨らむの⁉
って、質問ばっかりでごめんちゃい(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ

: ペコちゃん

美味しそう(〃^ー^〃)
ヘルシーでいいね♪
中学生の時、シュークリーム作って失敗して以来、作ってないけど、なんか作ってみたくなったよ(^o^)v
珍しいレシピ、たくさん知ってるね(＠＾▽゜＠）ゞ

: coco

ももちゃんシュークリームすごいねー！美味しそ〜✨
もともとのシュークリームの作り方がわからないから、オリーブ油とかサラダ油とか聞いてもピンとこないんだけど
とにかく美味しそ〜✨だから、一個ちょぅだい(人´∀、｀〃)｡o○💖

: もも

To: klala
くららちゃん！ありがとうーーっ（^人^）材料に、たまご抜けてた。ごめんね(＞人＜;)
レシピ丁寧に詳しいバージョンで、打って、最後のとこで、ロックしてしまい、もう一度最初からやり直して疲れちゃって、簡略化レシピでやったら、材料の卵が漏れてしまったの。
サラダ油出来ます。
エッセのはサラダ油のレシピだったの。オリーブオイルでもお好みで🆗

: name_undef

ほほほ〜(*○*)
オリーブオイルで
焼いたことなかったです!!!
レシピチェーック☆
義姉さん
こんなおいしい♡かわいい♪♪
お誕生日プレゼント☆
よろこびますねぇ〜(*≧v≦*)

: とも

私、難しそうで、シュークリームは作ったことないの～また挑戦してみるね～(*^.^*)

: kumi

シュークリーム美味しそう～❤❤
シュークリームって難しいイメージ
がして一回失敗しちゃってるから
なかなか再チャレンジできないで
いるの～💦💦
でもももむらさきちゃんの見てたら
また作りたくなっちゃった～💓💓
上手にできるかな～⁇(*´艸｀)ｷｬ❤

: つん

おいしそー(*´ω｀*)最近シュークリーム作ってないので、次作るときはオリーブ油でtryしてみたいです♡

: 麻紀子

シュークリーム作ったことないけど、このレシピなら簡単にできそう♪
多分、オイルは何でもいいよね。
わたし、オリーブオイルのかわりにグレープシードオイルを使うのが、香りが弱くて好きです。

: たきゃた

図り不要だったりサラダ油だったり、すごく作りやすいのにこの仕上がりの美しさ😍💗💗
中のクリームとフルーツ、美味しそうです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

: もも

ペコちゃんリスナップありがとう（^人^）💕
計量CUPがあれば、測りいらずで、シュークリームってこんなに簡単だったっけ？って感じで出来ちゃうので、よかったらリベンジしてみて*\(^o^)/*
本日のお題のオリーブオイルでひと工夫で、オリーブオイル使ったよ。
モコモコ膨らんで嬉しくなったよ。

: もも

To: smura825
さっちゃん💕簡単に作れるので、チャレンジしてみて！レシピでわからないことあったら、聞いてみてね。
(o^^o)

: もも

To: smura825
おひとつどうぞ〜🍓💕

: もも

To: coco7476
ココちゃん、普通はバター使うんだよね。😊
計量CUPとスプーンで出来ちゃう、シンプルレシピ💕
シュークリームつくってみて(o^^o)

: もも

To: smura825
リスナップもありがとう♡

: しゅう

To: momomurasaki
ももちゃん、凄いよね👍👍👍
レシピを見たけど、私には無理だわ😓😓😓

: もも

To: hinatacafe
ひなたちゃん！どうもありがとう💕リスナもありがとうーー💕
本日のお題のオリーブオイルでひと工夫☺
オリーブオイル好きなの。

: もも

To: hinatacafe
バースデイソング歌って、みんなでたべたよん。*\(^o^)/*

: もも

To: kumineko
くみちゃん！わたしも失敗してるよーーっ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
娘も失敗してるの。
でも、このレシピなら多分大丈夫。
是非是非チャレンジしてみて*\(^o^)/*💕
コツは溶き卵を加えて混ぜる時ゆっくりと落ちるのが、逆三角形になって落ちるくらいの滑らかな生地になったら、卵を入れるのをやめる事*☺😉

: もも

To: tunderera
つんちゃん！是非是非チャレンジしてみて*\(^o^)/*
シュークリームが、身近に感じるようになるよ〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆💕

: もも

To: MakiHiro
グレープシードオイル💚バージョンイイね👍👍👍
麻紀子ちゃん、よく膨らんで嬉しくなったよ。つくってみて*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

: おりぃ

ももちゃん美味しそ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
もう少し上達したらやってみるね！

: もも

To: takyata2
たきゃたちゃん！💕シュークリーム、このレシピなら、簡単に作れる思うよ(⌒▽⌒)
つくってみてね〜*･゜ﾟ･*:.｡..
｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

: もも

To: MakiHiro
リスナップありがとう💕*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

: もも

To: syuu
しゅうちゃん、大丈夫だよ。
初心者向けレシピで、もちろんく美味しく出来るから、是非つくってみて*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

: もも

リスナップもありがとう（^人^）💕

: もも

To: Ory
おりぃちゃん💕リスナップありがとう（^人^）♡
おりぃちゃん、案外簡単に出来ちゃうかも。わたしは失敗ばかりだったけどこのレシピなら大丈夫だもん。(o^^o)❤

: おりぃ

To: momomurasaki ありがとうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノがんばろー！！

: kanako/Ｔかなちゃん

おはようございます。😊
シュークリームが作れるなんて😍すご～い。\(//∇//)\

: もも

To: kororin1
かなこちゃんでいいですか？
シュークリームって、ハードル高そうだけれど
これは、簡単に出来ちゃうレシピなので、つくってみてね❤

: kanako/Ｔかなちゃん

To: momomurasaki
かなちゃんでＯＫです。
モモちゃんでイイですよね。
シュークリーム学生の時に大失敗(^^;;それから手が出ず😖
スイーツ大好き娘とチャレンジしてみますね。💗💗

: ひろりん

ももちゃ〜ん♡ シュークリームって作ったことないーーー💦💦💦
簡単に出来る⁇
あたしも作ってみよ〜かなぁ(*´︶`*)💓

: ピロ

簡単シュークリーム♥とレシピを見ていたら、私の簡単米粉カスタードが出てきて、もうびっくり‼
ありがとうございます。光栄です💗

: けいちゃん（ももザィル）

ももちゃ〜ん♪( ´▽｀)
バターでなくオリーブオイルを使うって工夫が、ありがたいね❤
久しぶりにシュー焼きたくなったﾖ━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪

もこみち君は、いま、イタリアへオリーブオイルの旅してるんだよ🌿

: もも

To: kororin1
カナちゃん♡一緒につくってくれる娘ちゃんイイねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ💕
大成功をお祈りしてます（^人^）❤

: もも

To: hirorin0120
ヒロりん💕サラダ油でも簡単に出来ちゃうよ😊😊😊
ヒロりんも是非是非つくってみて〜💕

: もも

To: 0987hiropon
ピロちゃん見てくれたの（^人^）どうもありがとう❤ピロちゃんの米粉カスタードクリーム作ろうと思ってたんだけど、レシピにたどり着かず、いつものレンちんカスタードクリームを、米粉でつくったの。みんなはピロちゃんの美味しいカスタードクリームで作ったら、尚美味しいだろうと思って💕

: izumi🍭

これイイですねー♥ヘルシーだし、計りいらないんですね😍ももさんのレシピはいつも参考になります(￣^￣)ゞ

: みどり

モモちゃん💛
計りがいらないのは…いい❗❗❗
秤がめんどくさいのよね💦
今度これで作ってみるね😄👍
簡単レシピありがとうo(*'▽'*)/☆ﾟ’

: もも

To: momozail
けいちゃんありがとう❤
もこみち君見てるよーーっ🌿ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ❤
凄いよね小豆島から、今度はスペインだもんね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

オリーブオイルソムリエの友達から、今度はオリーブオイルで天ぷら食べてくださいってFBにコメ来た～！
天ぷらいつかやってみたいけど。。。タイヘンだよねww💸

: 〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE

面倒なイメージのシューが量りなしで作れるなんて✨
気軽さがとっても素敵ですね💕
でも本格的！(๑>◡<๑)♫
油を替えて色々と楽しめそうですね

: もも

To: izumi7711
いづちゃん！測らずに出来るとなんか、こんなに簡単💕
ハードルが下がりました😉☺😋

: もも

To: Moko0610
みどりちゃん💕ありがとう（^人^）❤
つくってみて〜😊
簡単に出来ちゃうからヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ💕

: もも

To: tomoemoe
ともえちゃん💕ありがとう（^人^）
うん、測りが面倒いよね。（笑）
測らないだけで、こんなに簡単だったんだと思うよ〜!!!😊😊😋

: さくたえ

はじめまして！
すごく綺麗に出来てますね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
試してみたいです♪フォローさせてください♡
よろしくお願いします☆

: もも

To: sakutae
さくたえちゃん！たえちゃんかな？
コメントどうもありがとう（^人^）💕
こちらこそどうぞよろしくお願いします*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡
簡単に出来ちゃうものばかりデス。
シュークリームつくってみてください❤

: teiko

ももさん、フォローありがとうございます(≧∀≦)
到底マネは出来ませんが、参考にさせて頂きます♥♥

: さくたえ

To: momomurasaki さん
はーい♡たえです( ´ ▽ ` )ﾉ子どもが朔ちゃんなので🍀
ありがとう♡
よろしくお願いしまーす♪(´ε｀ )

: もも

To: tekorin
てこりん！でいいかな？
SDやってると、色々チャレンジしたくなるよーーっヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ❤

よろしくお願いします😊

: もっち

皮がサクサクで美味しそう〜😍
シュークリームはなんだか難しそうた思ってたけど、ももさんのシュークリーム見たら作りたくなりました😆

: もも

To: haru33
もっちちゃん💕どうもありがとう(o^^o)
はかりのいらない簡単レシピでチャレンジしてみてください\(//∇//)\

たまごの入れ過ぎには注意してね(￣^￣)ゞ💛

美味しく焼けるのをお祈りしてまーす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

: はっしぃ

オリーブオイルでできるんですね😍
ヘルシーで嬉しい❤
シュークリームはまだ作ったことはないのだけど、作ってみたくなりました！美味しそう😊
フォローありがとうございます(^^)
よろしくお願いしますo(^▽^)o

: name_undef

ももむらさきさん"((∩´︶`∩))"
はじめまして♡
実は、フォローしたい方にももむらさきさんがいたので、フォローしてもらえるとは思ってもみなく、感激です(*☻-☻*)

カバー写真のブドウ"((∩´︶`∩))"
とにかく、ももむらさきさんみたいな写真が大好きなのです！！！！

今日はいい日です"((∩´︶`∩))"
出会えた事に感謝して、これからどうぞよろしくお願いします"((∩´︶`∩))"