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手料理
- 2012/11/16
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アーモンドブラウニー
レシピ
作り方
- 1
- アーモンドを160℃9分でロースト
粉類は一緒にしてふるっておく。
- 2
- バターとチョコレートを別々で湯煎で溶かす
- 3
- ほぐした卵にグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
- 4
- チョコレートにバターを入れて泡立て器で中心から少しずつ混ぜていく
- 5
- ④を卵に入れてさらに混ぜて
そこに粉類をいれて合わせていく
- 6
- カップに生地を流し入れその上に刻んだアーモンドをふりかけ170℃20分で焼く
ポイント
卵は常温にしておく！
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くぅクルミがなくあるものでつくりました( ´ ▽ ` )ﾉ
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