大豆のお肉とニラもやし炒め

おはようございます☀️

先日
@snapdish 様のイベント
#親子料理教室　へ参加してきました👩‍🍳

中華料理シェフ👨‍🍳の
#菰田欣也さん　を講師にお迎えして～

作ったお料理は、
大豆のお肉ともやしニラ炒め

こどもたちは、👩‍🍳クックコートに着替えさせていただき、ご満悦✨👧🎵

@marukome_family　様の
大豆のお肉の特徴&説明を聞いてから、
菰田シェフのデモンストレーションしながら、こどもたちも調理🍳

具材を入れる順番から、火加減、どんな状態になったら次の食材を入れるのかなど、真剣に調理に取り組んでいたこどもたち

二人の協同作業がなんともたくましい✨

盛付けまで完成したら、
出来上がったお料理のお皿を持って
シェフ👨‍🍳とこどもたちと一緒に📷️✨タイム

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.その後、実食タイム😋🍴💕

にらやもやしを恐る恐る食べる長女、その後美味しいと確信してからは、モリモリお代わりしていっぱい食べてくれました🎵

次女もちょっとずつだけど美味しいと食べてくれたのが嬉しかった🎵

タレのからめ方で、こんなにも違ってくるなんて私も勉強になりました😊

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最後に
シェフがデモンストレーションでもう一品作ってくれた
大豆のお肉の回鍋肉

辛いからこども用に卵をプラスしてくれました🎵
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とても楽しいお料理教室でこどもたちも喜んでいました。

また、こちらのクックコート👩‍🍳は、お持ち帰りできるとのことで特に次女が👀目を輝かせていました✨

マルコメさん大豆のお肉のお土産もいただいて
@snapdish 様
楽しく勉強になる親子料理教室の開催を有り難うございました
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では、
今日の暑さも乗り切りましょう✨
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