中華蕎麦　赤鶏の濃厚な出汁が香ります。仕上げは、追鶏飯なり。

#中華蕎麦 #あぶら屋 #追鶏飯

ひろゆきさんおはようございます🎵
フォローありがとうございました🙇
宜しくお願いします🤗

こちらそ、よろしくお願い申し上げます。

こんばんは！

先程はフォローいただきありがとうございました☺️✨

中華そば、めちゃめちゃ美味しそうですね🤤
最近外食していないので、ヨダレがでそうです🤤✨

コメントありがとうございます。
ここのラーメンは、薩摩赤鶏というブランド鶏で取った透き通った出汁が際立っています。店主のアイデアで、奄美料理の鶏飯を追い飯を碗をひっくり返して投入すると完成するという具合です。

凄く凝ってるんですね😳
郷土料理と合わせるなんて…。
いつか旅行できたら、ぜひ食べてみたいです🤤

akoさん、鹿児島は食材は黒豚、黒牛、さつま地鶏、に代表される肉類、屋久島の首折れサバ等宝庫です。是非、いらっしゃって堪能して下さい。

ひろゆきさん

今日は仕事でお返事が遅くなりました🙇‍♀️💦

鹿児島、食材の宝庫なのですね🤤✨
九州には一度も行ったことがなく、いつかゆっくり旅したいと思っているのですが、鹿児島を第一候補にあげますネ😆💓

これからも素晴らしい郷土料理のご紹介を期待してます😄