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れんこんとごぼうの煮物
ごまと大葉の出し巻き卵
厚揚げのピリ辛炒め
アスパラとパプリカのマリネ
二十日大根の浅漬け
ちょっと質問なのですが･･･
二十日大根、きれいに色が残ってますけど何か方法がありますか？
前に浅漬け(甘酢漬け)作ったら、色が全部抜けてかわいそうなかんじになってしまって(｡•́ו̀｡)💦
教えてくださーい(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡
二十日大根、軽く塩をまぶして少〜しお砂糖と白だしを入れてジプロックでつけてます！
お酢が入ると色が抜けやすいかも。私も甘酢漬けは、一度色が抜けて漬け汁がピンクになって、しばらくすると大根がピンク色になってます。
おざMAMAさんのお弁当、いつも彩りが良くて美味しそうです´◡`
早速ありがとうございます(*ˊૢᵕˋૢ*)
千鶴さんのやり方でやってみます😊👍🏼
丁度ナイスなタイミングで二十日大根買ってきたとこでした( •̀▽•́ )/
またわからないことがあったら教えてくださーいᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
それとお弁当、褒めてもらえるととっても嬉しいです☺️
ありがとうございます。