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チョコレート 60g
生クリーム 30ml
ラム酒 大さじ1/2
☆生地☆
バター 120g
塩 0.5
グラニュー糖 105g
卵 120g 約２個
はちみつ 15g
チョコレート 35g
薄力粉 35g
強力粉 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ココア 25g
アーモンドパウダー 60g
☆仕上げ用☆
グランマニエ 25ml