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手料理
  • 2023/07/14
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【よだれ鷄】

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今夜は 低温調理で よだれ鷄。

胸肉を 63℃で じっくり火入れ。
黒酢と花椒効かせた ピリ辛ダレを
たっぷりかけて 出来上がり。

しっとり柔らか 鶏肉に
ピリ辛ダレが 絡んで 最高に旨っ〜☆(๑˃̵ᴗ˂̵)

#肉料理 #よだれ鷄 #低温調理
もぐもぐ! (11)