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手料理
  • 2016/08/27
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ココナッツミルクカレー( *Ü* )...♪*゚

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
たまねぎスライス
2個分
1000CC
コンソメ
4個
トマト缶
2個
チューブニンニクチューブ生姜
チューブ3センチ程度
カレー粉
1箱
ココナッツミルク缶
1個
作り方
1
★をボウルに入れレンジ800w10分~たまねぎに火が通り透き通りッたらミキサーにかけて鍋に移し火をつける~
2
トマト缶もミキサーにかけて①の鍋に入れニンニク&生姜を入れる
3
フツフツとしてきたらカレー粉を入れ完全に溶けたらココナッツミルクを入れて完成⋈*。゚
ポイント

骨付きチキンやシーフードが合いますッ(≧◡≦)
入れなくても美味しいンですが入れる場合は①と②の間でッ...♪*゚
我が家は食べ盛りの6人家族なので8人分の量ですが,,,÷2にしたりして調整して下さい(笑)

みんなの投稿 (1)
簡単なのに時々行くネパールカレー屋サンの味...♪*゚これでナンがあれば,,(笑)

夏野菜ぎゅうぎゅう焼きと,,(≧◡≦)
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