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手料理
  • 2015/12/20
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人参とサツマイモのきんぴら

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
人参
1本
サツマイモ
小1本
いりごま
大さじ1〜2
めんつゆ
大さじ2〜3
ごま油
大さじ1〜2
作り方
1
人参とサツマイモはスライサーで千切りにし水にさらしておく。
2
熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った人参とサツマイモを加え炒める。火が通ったらめんつゆ、いりごまを加え強火でさっと炒めたら出来上がり
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炒めすぎるとサツマイモが崩れるので注意
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