えびと青梗菜の麻婆豆腐風

すごいなぁ〜。♪( ´▽｀)
色々入ってる。食欲をそそる〜！

実はこれ、冬のレシピ本からピックアップしてつくったんです。
かなり美味しかったです。レシピにはかいていませんでしたが、イカ、生姜もいれたり、とうちじゃん、豆板醤、甜麺醤もいれて、最後に、麻婆豆腐にはかかせない、中国の花椒の粒をごますりきでつぶしてパラパラとかけました。これが食欲をそそります。このしびれ感！