ジャングル チョコレートケーキ

こどもの日のパーティーに持参する為に作りました。ジェノワーズを焼き、フィリングはカスタードプリン。ガナッシュをナッペしホワイトチョコのクリームをグリーンに着色しブッシュに。木と動物たちはニューヨークで仕入れました。