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手料理
  • 2016/03/19
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辛口といただく簡単ヘルシーおつまみ🍶

レシピ
作り方
1


(梅和え)

生ワカメ、キュウリ、人参、梅 適量

❀タレ❀
醤油、みりん 大2
麺つゆ、砂糖 小1
ポン酢 大1/2~1
ニンニクチューブ 少々
胡麻油 小1~2

生ワカメはサッと洗い軽く茹でて切る。
キュウリは切って軽く塩もみ。
人参は千切りにして柔らかくなるまでチン。

できたら合わせて混ぜておく。


タレを作る。胡麻油以外を合わせて1分チン、最後に胡麻油を合わせる。

混ぜておいた具材を皿に盛り梅を散らす、タレをかけて完成。


(おつまみ蒟蒻)

蒟蒻 1枚
麺つゆ、水 適量(濃さは好みで)

蒟蒻は隠し包丁で切り目を入れ、食べやすくカットして軽く下茹でする。

茹でた蒟蒻を鍋に入れ軽く浸る程度のお湯と好みの濃さで麺つゆを加え、5分ほど煮る。

火を止め、味が染みるまで放置。



みんなの投稿 (4)
今日菊水の辛口が届きました✨

ちょうど作ってあった、ニンニク風味のタレをかけた梅ワカメ和えと、簡単に麺つゆで煮た蒟蒻で乾杯🍶

辛口も美味しいな~( ˊᵕˋ )♡



菊水酒造さんヴァズさん、ありがとうございます☺️🙏🏻
当選おめでとう〜🎉
我が家にも菊水届いたよ❤️
٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡

私は飲めないから、旦那が喜んでたわ〜😂
ひかりママちゃんのスナップ参考に、私もおつまみ作ろ😏
ひかりママ から さくちん
さくさんもおめでとう~✨

しかし、凄い引きいいね~♥なんかさくさんいつも当たってるイメージだ😂💕

旦那ちゃん、良かった良かった~✨
うちも日本酒好きな2人だから、有り難くいただきますよ~♥

せっかく日本酒当たったけど、今夜お家焼肉の予定......。お刺身とか欲しくなるわ~😂
さくちん から ひかりママ
生クリーム、スイーツ粉からの菊水でありがたや〜🙏🙏🙏だよ


うちの旦那も菊水見て、刺身食べて〜!って言ってた😂

焼肉だとやっぱルービーだよね🍻
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