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手料理
- 2014/10/29
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ハワイ アラモアナショッピングセンターにあるクッキーショップのクッキーをイメージ
レシピ
作り方
- 1
- 2
薄力粉・砂糖を混ぜる。
記事に味をつけたい場合
ココアや抹茶は大さじ2/1程度入れる。
紅茶の場合は牛乳に浸してから入れるとgood!
- 2
- 3
サラダ油を加え、(風味が出るので溶かしバターもおすすめ)
ぎゅっと押し付けるようにまとめる。
- 3
- 4
手のひらでころころ丸め、軽くつぶす。
この時に無造作にチョコやトッピングを生地埋めるようにトッピングします。クッキングシートに並べてレンジ2分で完成。やわらかくても大丈夫です 。冷めたら固まります。
ポイント
レンジですのでオーブンのような表面の焦げ目をつけるまでレンジを回してしまうと表面は焼けて無く見えても中身が焦げている可能性がありますので気おつけてくださいね^^
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Saorimレンジで簡単サクサククッキーです
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