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手料理
  • 2025/01/25
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1/25の夜ごはん~CoCo壱風ほうれん草&豚しゃぶカレー~

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今日は早速仕事を休んでしまった、、

先週末からの発熱(38.5℃)が治らず、昨夜も救急でまたかかりつけの病院に検査へ、、

今回もコロナでもインフルでもなく、血液検査も正常、、
私の身体に何が起きてるんだ、、
とにかく腹筋から全身筋肉痛であちこち痛い。

今日はまだ微熱で治ってるけど、明日もこのままでありますように、、
仕事に行きたい、、

ということで、元気を入れるためにカレー!!
私の大好きなほうれん草カレーに豚しゃぶトッピングのやつーーー♡

今回はCoCo壱カレーの再現レシピというものを見つけたので、それを参考にアルモンデ(色々となかったので代用して)作ってみた!!

うまーーーー
元気出た!!
お代わりしよう\( ˆoˆ )/

#カレー #CoCo壱 #再現 #ほうれん草 #豚しゃぶ #ひとりごはん #おうちごはん
もぐもぐ! (22)