バゲット修行中😅🥖

ソフトバゲット🥖で練習することが多いんだけど
今回は久しぶりに、オーバーナイトで冷蔵発酵して
時間をかけて作ってみました😅

やっぱり難しい…
エッジは立った？
でも帯切れしちゃった💦

何だか生地も荒れてるような…
こんなものでしょうか？

気泡もまだまだ😅

でも時間をかけて作ったバゲットは
噛めば噛むほど味わい深くて
美味しいです❣️

美味しいが一番🍀
また頑張ろう〜☺️✨

#バゲット練習中
#バゲット
#オーバーナイト
#ハードブレッド
#手作りパン

ビジュアル最高😆
かっこいい👍

beruちゃん💓

ありがとうございます😆✨

本当ですか😆
帯切れしちゃったし、まだまだだけど
美味しかったので、また作ろうと思います❣️