Yutaka Sakaguchiさんの昔なつかしクリスマス風ケーキ第二弾！パータボンブタイプのバタークリームは、子供の頃のバタークリームケーキとは別物でした(･д･`;)

参考にしたレシピ

みんなの投稿 (17)

: sakurako

ホールのクリスマスケーキやバースデーケーキの主流がバタークリームのケーキだった小さな頃は、ワンカット食べるのが胸焼けして必死だったように思うんですが、最近バタークリームを口にすると妙に美味しく感じてしまいます😋💕

シェフのバタークリームのケーキを見てどうしても食べたくなり、お願いして卵黄から作るバタークリームのレシピを教えて頂きました😆💕💕

お忙しいのに、本当に感謝、感謝です🙏💦💦

もう、このクリーム、コクがあってめちゃめちゃ美味しくてーー！！😆😆😆
ついつい、指にとって舐めてしまう～😂😂😂

いかん、いかん！と思うのについつい…😱😱

クリームができたとこに娘が帰ってきて、クリームの味見させたら、美味しい～😆❤と飛び上がってました。
私が味見と称して舐めてると、ママだけズルいと二人して…ペロペロ…

またまたそこに息子が帰って来て、二人でズルいわーと息子も仲間入り…😂😂😂

3人して何をしてるやら…😅

クリームから大好評でした😆💕💕
ケーキにするのが楽しみです❤

: Yutaka Sakaguchi から sakurako へ

バタークリーム、鮮やかな黄色で美味しそうですね（＾q＾）

私が作ったより美味しそうですね(^。^;)

完成品になるのが楽しみです👍

: sakurako から Yutaka Sakaguchi へ

作り方間違えたのに、美味しくできて良かったです(笑)

ケーキは、この鮮やかな黄色を生かすケーキじゃないんですが、どーしても作りたかったバタークリームのケーキがあって、そのケーキに使用しました😜
このクリームレシピは永久保存させて頂きます✨😌✨

素敵なレシピをありがとうございます❤

ケーキの投稿、しばしお待ち下さいね😅💦💦

: yucca@

私も、そこに参戦したい（≧∇≦）笑

さくらちゃん！またまたすごいね❣️
確かに、バタークリームの印象はよくないわ(￣▽￣)
でも、違うのね！✨✨

4分の1量でも、バター一本分くらい！
カロリーがーー😆
でも、舐めたい😍😍

: かよこ

可愛くて美味しそうなケーキだね❤
私も子供の頃はバタークリーム苦手だったけど、最近のは違うよね😌
このクリーム色も綺麗だし、とっても美味しそうだね😁
私も味見したい～💕

: みずほ

そーそー、バタークリームって昔のあの嫌なイメージあるよね😅けど、本当においし〜のは違うって事、私も数年前に知ったよ😄

おいし〜バタークリームでどんなケーキになるのか楽しみにしてるよぉ〜🎶

: あや

さくらこはん❗
なんて(｀Д´≡｀Д´)??
なんて(｀Д´≡｀Д´)??罪作りな物を❗

レシピを確認して😨これはかなり危ない⚠けど、食べてみたぁ～い😭💦💦

高級バターでチマッと試してみるか？
普通のバターでガッチリ作るか？

あー、悩む悩む❗
アレ❗もう作るのが前提になっているΣ(゜Д゜)

: sakurako から yucca@ へ

ゆかちゃん、おはよー👋😆✨☀
ゆかちゃんも仲間入りしたかった？😂娘はホイッパーを、息子はスパチュラを…ちょっと他所様には見せられぬ光景でしたぞ(笑)
ゆかちゃんにはボールをしんぜよう😁
思う存分ペロペロ？ベロベロ👅？やっちゃってくださいな～😂😂😂

小さい頃は誕生日のホールケーキを欲張ってデカイのをとって、最後はオエーってなってたのにねぇ(私だけ？😅)
最近のバタークリームは美味しい～😆❤
特にこれは！子どもらケーキも大絶賛だったよー🙌🙌🙌

: sakurako からかよこへ

かよこちゃん、来てくれてありがとう～🎶
これね、下はケーキじゃなく、オールバタークリームよ！😁
まさかこのまま全部は食べてないしね😵💦💦
さすがにそれは…胸焼けしなくても1日分のカロリーはありそうな…😱😱😱

卵黄が黄色い卵だったから、めちゃめちゃ綺麗な色が出たよー！きっとマカロンなんかに使うと可愛いだろうね😉💕

かよこちゃんにも舐めさせてあげるから、はーい、人差し指をごよーい下され～！
ひとすくいとれるだけいっちゃって～😆❤

: sakurako からみずほへ

みずほちゃん、ほんとそーだよね！きっと昔のって、油がショートニングとかも使ってたりしたのかなぁ…😰

子どもながらにこのケーキは最初は美味しいけど、食べすぎるとオエーってなるって記憶してた(笑)

ケーキね、昨日食べたんだけど、めちゃ旨だったよ！😆😆😆

バタークリーム使用といえば…ってケーキだよ～😁
もったいぶるようなケーキ作ってないのに、もったいぶるなってね～😂😂😂

コメント返せたら、投稿するね～😉

: sakurako からあやへ

あやちゃん、ふっふっふ！これは危険ですぜ！！😁
指でひとすくいじゃあすみませんな😋

娘はホイッパー、息子はスパチュラに襲い掛かってました😅
洗ったんかい？？ってぐらいきれーになってましたから、恐るべし！！😵

私は普通の無塩バターで作りましたが、これがカルピスバターやエシレとなりますと、とんでもないことになりますな！😵
誰もエシレまで使わないと思いますが…😅

是非少しでも作ってみて下され～🎶
パンにぬっても美味しいですよ💕

: sakurako から麻紀子へ

麻紀子さん、いつ頃から主流がかわったのやら…😩
今は生クリームが当たり前でバタークリームのケーキ探すのが難しいぐらいですもんねー💨💨

このクリームは濃厚なお味だけど、軽く食べれちゃうようなとっても美味しいクリームでしたよ～🎶
ちょっと食べすぎてもオエーってなりません！(笑)

: sakurako から hannah へ

ハピハナちゃん、バターも今や高級品だしねー！😲10年前の倍近い金額だよね😵
バタークリーム、卵白から、全卵から、卵黄からでやっぱりお味が違うね。
卵白から作るバタークリームが多いように思うから、こちらはしっかり卵の旨みやコクも感じる美味しいクリームだったよ！

食べすぎ注意だけどーー😜
ケーキも大絶賛でしたよ😘