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ここのお酢はソー酢と言う、甘めの特製酢です。後半からソー酢投入(^^)
あ、本場はウスターソースかけるってお店の人言ってた！
怖くてチャレンジできず(ｰｰ;)
地域密着のお店では、普通にカケてました(^^;;ほとんどソース焼きうどん⁈