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手料理
  • 2015/12/21
  • 158,735

鶏唐揚げマーマレード絡め

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
300g
小麦粉
大さじ3
⭐️ニンニクすりおろし
大さじ1
⭐️生姜すりおろし
大さじ1
⭐️醤油
大さじ3
⭐️
大さじ3
⭐️胡椒
少々
💫マーマレード
大さじ2
💫
大さじ2
作り方
1
ボウルに⭐️と一口大に切った鶏肉を入れよく揉む。冷蔵庫で1時間置く
2
❶に小麦粉を投入、混ぜ合わせる
3
180度の油で❷を1分30秒揚げ、一旦バットなどに4分置いて、再度180度の油で1分揚げる
4
💫をボウルに混ぜ合わせ、油を切った❸を入れ絡める
5
皿に盛りボウルに残ったソースも上からかける
みんなの投稿 (3)
マーマレードと酢を混ぜたソース、鶏唐揚げに絡めてます😝
甘酸っぱ旨いー👍

今日は電氣ホッピーで。今日も自分にお疲れ様❗️かんぱーい🍺
マーマレードでお肉も柔らかくなるし、アイディアですね
あつし から 🐶たぬとんキッチン
たぬとんさん、ありがとうございます❗️

今日はホッピーに合えば…というイメージがコレになりました❗️…細かなことはまるで考えてなしです😂😂😂

マーマレードは肉、柔らかくなるのですな。活用してみたいですね〜😊👍
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