シャリアピンステーキ

最悪や。

肉の繊維状に包丁を入れなかった

もっと言うと、肉汁の中に水分が多く感じる
それは、下処理と改善点があるから
もしかしたら、赤ワインと生姜で漬けたらもっと変わっていたか
こんなんは人には出せない。
一口頂いて涙が自然と出てきた
美味さの違いは、そうゆう所に出る

これは最悪や

※残りは頂きました