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ハンバーグのたねに練り込み、あんかけソースにもわさび風味こんぶ茶を入れて仕上げました。
最後におろし大根にもパラパラっと!
まろやかな旨味が入り、美味しく頂きました!
玉露園さんありがとうございます!
次はシンプルな一品を試してみたいな!