カポナータを豚バラde丼

豚肉をハーブソルトで炒めてから、脇にカポナータをかけました。
豚とカポナータがからまってご飯が美味しい～♡

あとは厚揚げのサラダ♪

あっと驚く組み合わせだよ。
私も初めてだったけど、ポークビーンズはこんな感じだものね。

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ

おはようございます(*^o^*)
またまた美味しそうなお料理(*❛ั∀❛ั * )✧

オオトモさん･･･カポナータとは？(๑•∀•๑)
知らない事ばかりでお恥ずかしい(/ω＼*)(笑)

桜里ちゃん おはよう♪
カポナータはイタリアのトマト煮込みみたいなもの。地方によってレシピ違うみたいだけど、玉ねぎ 人参 ズッキーニは必ず入れるみたいだよ。
あとでレシピ乗せとくね。

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ

美味しそう～！トマト煮大好き(*´∀`)♪

カトレアちゃん
冬の間 しょちゅうトマト煮込みやってたわ～。
いろんな物煮て食べるのいいよね。

カポナータ(灬╹ω╹灬)
ちょうど昨日うちの人が食べたい言うてた(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
美味しそー♡

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ

ゆりえちゃんちも～～？？
これ作ったら、夫から秒速「旨!!」いただきました(^^)v

トマト煮込みのことをカポナータというのですか？
洋食のネーミング、皆さんよくご存知ですよねー☺️いつも感心しながら見てます😊

咲きちゃん おはようございます♪
そうそう トマトベースの煮込みでズッキーニが入ってるやつ♡
私も最近知ったばかりなのよ。本当はパスタ系に絡めるらしいんだけどね。この日はご飯にかけちゃった(*≧∀≦*)

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ