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- 2021/07/27
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トマト麹🍅🐾
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トマト150g
米こうじ 100g
塩 30g
お肉やお魚を漬けると、ヤワヤワ〜旨みもアップ✨
以前、桜央里ちゃんにお味噌汁の隠し味にも👍ｸﾞｰ
と教えて頂きました。
娘は、塩麹よりこちらの方が好きです🙆♀️
1日１回混ぜ混ぜ🌀🌀
トロミがつくまで待ちます🐾
#トマト麹#米こうじ#マルコメ#美容/ダイエット #発酵の日(8月5日)
トマト麹🍅どんな仕上がりか気になります！
トマトは細かくするのですか？種とかも入れちゃう？？
なんか
ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ク
気になります👀
トマトは皮は除きますか？
はじめまして。
トマト麹とっても気になります！
私も米麹モニターでいただいたので、作ってみたいです(*^o^*)
ちょっと前に友達が玉ねぎ麹を作ったと言ってましたが、お野菜色々使えるのかなあ？
どんなお料理に使うのか、これからもyuccaさんの投稿楽しみにしています。
フォローさせていただきました。
これからよろしくお願いします😊
気になる❗
失敗はしないかな？
作ってみたいな❤️
もとい、私も米こうじいただいて、どう使おうかまだ思案中なの🤔
こんな使い方もあるのね📝
ここからの展開から目が離せないわ🤗
いじってたら、肉球🐾🐾໊になってしまった🤣笑
以前、桜央里ちゃんに、トマトジュースでの作り方をおしえてもらったんですが、トマトがたくさんあるから、生のトマトで作りました😊
1週間ぐらいかかるかな？😅ﾄﾞｳﾀﾞﾛｳ
私は、トマトはミキサーでが〜しました！
種も皮もそのままです😆
皮もそのまま入ってます！
是非、作ってみてください😊
モニター当選おめでとうございます🎊
玉ねぎ麹🧅、コンソメ代わりに便利です✨
糀って、何でもいけるみたいですよ🙆♀️
果物、さつまいも、小豆、釜揚げ海老、ホタルイカ、、
お酢なんかでもできるみたいですよ〜
前に、バルサミコ酢で作ったら、なかなかおもしろいものができました。
なんでもあり？😂
フォローまで、ありがとうございます🙇♀️💦
あんまりネタないです😂が、よろしくお願いします🙇♀️
失敗しないかな？😅
私も心配（笑）
ゆっこさんも、作ってみてください😆
🍅並べてたら、肉球🐾になってしまった🤣
米こうじ、私は、ホップちゃん🦠継ぐのに必要だから、ありがたいです😆
糀、いろんな物と組み合わせると、おもしろいものができそうだよね♪・｡♪*
色々使えそうですよね
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今、塩麹作ってるので出来たら、トマト麹🍅作ってみたいです（*'∇'*)ﾜｸﾜｸ︎💕︎💕︎💕︎💕
お仕事終わられましたか？
お疲れ様です〜🍺
トマト麹🍅も、旨みたっぷり！で、いいですよ🙆♀️
いろんなもので糀コラボするとおもしろ荘ですよね♪♪
塩麹にトマトの酸味や風味が加わった感じですか？
すごーい気になります❗
そして肉球🐾
いつも遊び心があって素敵なyuccaさん✨
これまた魅力的➰❤️
パパさん農園大忙しね😀
以前、桜央里ちゃんにトマト麹教えて頂きました。
それは、トマトジュースだったけど、今回は、生トマト🍅で。
プチトマト並べたら、肉球🐾になりました🤣
トマト麹だよ〜🍅
今年は、今のところ台風🌀被害もなく、トマト富豪🍅で嬉しい(#^.^#)
台風🌀来てるね😨
トマトか〰思いつかなかった〰
楽しみだねー🥰
noeちゃんも当選したのね🎉
おめでとう🎊(＾ω＾)
トマト、玉ねぎ、いろいろ組み合わせて、旨み調味料になるみたいだね😳
私もびっくり！
ニラとかもあったよ😅
何でもやってみるとぉしろいかな😆
がんばります。
トマトが肉球🍅🐾可愛い❤️
トマト麹🍅、美味しいです🙆♀️
トマトならべたら、肉球🐾になってしまった😂
きて下さってありがとうです🥰
トマト仕事🍅お疲れさまーー🙌🏼🙌🏼
いろいろ作られてて、凄いね👏👏🏻✨👏🏻✨
レモン麹、私も今仕込んでます🍋
混ぜ混ぜする時に、いいかほり🍋❣️
楽しみです🥰