キヌアサラダ

急に食べたくなって、フライパンでキヌアを茹でました〜😋🍴💕
キヌア1cup、お水1.5cup、コンソメ…適当に入れちゃいました…ね🤔
計れば良かった…
コンソメで茹でると土臭さが軽減するの不思議〜！

沸騰したら弱火にして蓋をして10~15分、蓋を外して水分を少し飛ばして茹で上がり

きゅうり1、パプリカ、プチトマト6個、パセリ1枝、キヌア茹で上がりの1/2～1/3、レモン1/2個分の絞り汁、塩コショウ、クミンパウダー＆コリアンダーパウダー少々、オリーブオイルで混ぜて完成です〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ｳﾏｳﾏ


#キヌア #サラダ

キヌア､👀気になりました､お米かなぁ､色々なお料理が美味しいそうです

キヌア、お米のコーナーの雑穀にあるかもです〜
スーパーフードと呼ばれているようで、コレステロールとかにも効果ありって聞きましたよ〜👍✨
お米といっしょに炊いても大丈夫なのですが、ちょっと土っぽい香りがするので、コンソメを入れて茹でると美味しく仕上がるんですよ〜😋🍴💕

きつねさん､こんにちは😃コンソメで炊くのですね､色々教えていただいてありがとうございます♡

ですです！
今回はキヌア1カップを洗って水切りしてから、1.5カップの水とコンソメを入れて茹でました〜
沸騰したら蓋をして弱火、水分がなくなってきたら蓋を開けて水分を少し飛ばす感じで作りましたよ〜
手にする機会があったら、お試しください〜😆✨