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刺身用のホタテだったのでちょっと薄め💦
オリーブオイルにすったニンニクとローズマリーを入れて、ホタテを軽くソテーしながらお酒をちょっとふりかけました
最後にカマベールをちぎって入れたらすぐ火を止めて
ぜひお試しあれ〜💕
そしてとても良いヒントです。
モツッアレラに代えても良いし、青カビ系で下にニンニクを効かせたトマトソースを薄く敷いたら・・・。今度参考にさせて頂いて作ってみて良いですか?