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手料理
- 2015/07/30
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ゴーヤ入りみそツナつけ麺
レシピ
作り方
- 0
- ゴーヤ、玉ねぎは2ミリぐらいに薄切りにします
- 1
- フライパンにサラダオイルをひき、ゴーヤと玉ねぎを炒めます。塩、胡椒で味つけし、皿にあけます。
- 2
- ツナ缶のスープを切り、炒めたゴーヤと玉ねぎの横に盛ります
- 3
- 生姜みそをその横に添えます
- 4
- 乾麺を茹でます
- 5
- 温泉卵を作ります。面倒なら市販のものでもいいと思います。
- 6
- 器につけ汁を作り、茹で上がった麺を皿に盛り、盛り付けた具とともに、供します。
ポイント
今回は、ラ王のインスタント麺を使いました～
生姜みそは、飛騨高山の陣屋前の朝市で買ったものです。朴葉みそ用の味噌で、甘味があって、なかなかです！
もぐもぐ! (26)
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ありがとうございます(*´∨`*)ﾉ
よろしくお願いします◡̈⃝♩