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手料理
  • 2013/11/21
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鶏塩バターラーメン!

レシピ
作り方
1
鶏ガラと、ウェーパー、塩&胡椒、ごま油。
砂糖を加えて味を調節。

(ニンニク&生姜)を加えても、また味が増しますよ!
つくフォト (1)
みんなの投稿 (38)
鶏ももでチャーシューを作って、塩だして味付け玉子を作りましたよぉ!

親子ラーメンです(⌒‐⌒)

バターを乗せたりして(^_^)v
鶏塩バター! さっぱり、でもコクがあって美味しそうですね(^_−)−☆
いつもリスナップありがとうございます(#^.^#)
鳥と塩は良く合いますね🍻さらっと食べれそうです。可愛いらしくて親子ラーメン💕いいですね。
中村さん、リスナップしていただいてぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
鶏塩のラーメン!味が気になるぅ〜(๑´ڡ`๑) 美味しそー❗️
リボンおめでとうございます‼︎😊👏👏👏👏👏🎉これからもお料理参考にさせていただきます😃✨✨
🎀おめでとうございます❤️
鶏塩バター、めちゃくちゃ美味しそうです!食べたい❤️
お弁当にリスナップもありがとうございます😊
ありがとうございま~す(⌒‐⌒)
中村繁之 から りえ
ありがとうございま~す(⌒‐⌒)

期待に添えるか分かりませんが、がんばりま~す!
中村繁之 から みき
ありがとうございま~す(⌒‐⌒)
おーアツアツにメンマ白髪葱タップリ
(((o(*゚▽゚*)o)))ごっちそう〜😋✨
寒い時はラーメンいいよね♪

鶏ももチャーシュー…初めて見たかも!
でも間違いなく美味しいかも!!
玉子との親子もいいね!

前回書き忘れたけど、リボン…おめでとう♪
これからも更新を楽しみにしてます!

そういえば、皆さんのコメントでシゲのアイコン変更ってあるけど、私から見れないんだけど…何でなんだろう??
ライブのみたいだけど、こっちでも見てみたいです!
おはようございます(*^^*)

リスナップありがとうございます(*≧Δ≦)!
ラーメン、おいひそうですね*朝っぱらから食欲そそられます ♡
美味しそうなラーメン!リスナップありがとうございます(^∇^)
おはようございます( `・∀・)ノ✨
リボンおめでとうございます✨

塩だしってどんな感じで作るのですかね!?!?
作りたいのになかなか上手くできなくて(ㆀ˘・з・˘)💦💦
すごい‼︎だしから自分で😍チャーシューまでも(≧∇≦)さっぱりしてとっても美味しそうです。澄んだスープがたまりません💕
中村繁之 から そらのんみこ
鶏ガラと、ウェーパー、(今回は和風だし)も使用しました。
それに、塩&胡椒&お砂糖(少々)、ごま油で味付け!

ニンニク&生姜を少しずつ入れても味に幅が出ますよ!(^-^)
そらのんみこ から 中村繁之
早速ありがとうございます(*>∀<*)ゞ!
今日休みにしたので早速鶏ガラ探してきま〜す!
あっ市販の顆粒のよりガラでちゃんととるほうがいいですかね??
市販の顆粒でも大丈夫ならすぐできるかも✨
あっでもチャーシューから作らなきゃだ!
中村繁之 から そらのんみこ
顆粒でじゅうぶんですよぉ(^-^)
そらのんみこ から 中村繁之
そ〜なんですね!!
了解しました(*>∀<*)ゞ
作ってみま〜す✨🎶
中村繁之 から そらのんみこ
僕も、本気の時は鶏ガラ買ってきて作りますが、普段は簡単に作っています(^_^)v
もぐもぐ&リスナありがとうございます(о´∀`о)
どれも美味しそうですね~(*≧∀≦*)フォローさせていただきます♪よろしくお願いします(о´∀`о)
リボン付くほどの料理じゃないんですけどね…(^-^;

勘違いしないようにしたいと、思っています。
name_undef から 中村繁之
な、なんて謙虚な!(T ^ T)
でも、麺好きな日本人たくさんいるし、
納得してください^ ^

ちなみに…
そちらでは生麺売ってる??
去年埼玉遊びに行った時に友達に辛味噌ラーメン作ってあげたんだけど…
大宮のスーパー寄ったら生麺なかったの!
そこのスーパーだけかなぁ…
売ってますよぉ!

基本的には、ラーメン系は生麺を使っています!

お蕎麦、うどん等は乾麺を使うことが多いです。

今日は、これから福岡に行くので、生のチャンポンの麺を、クールで送っちゃおう計画です(^_^)v
name_undef から 中村繁之
そっかぁ(T ^ T)
たまたまあのスーパーになかっただけなんですねっ

ちゃんぽん麺!いいなぁ〜(⌒▽⌒)
うちにもよろしくです(笑)
お気をつけて^ ^
りぼんおめでとうございます\(^o^)/
この美味しそうなラーメン食べたいです!
中村繁之 から ケイ
ありがとうございま~す(⌒‐⌒)
塩(・∀・)イイネ!!
いっぱいのもぐリスナップ有難う(*・ω<)ノ
Ako
こんにちは♪
フォローありがとうございました✨
レスやお礼などが激遅ですが(汗)どうぞよろしくお願いします<(_ _*)>
Ako
連投ごめんなさい!
お料理、凄いですー!
どれもめっちゃ美味しそう♥
プロの料理人さんみたいですねー✨(((o(*゚▽゚*)o)))
またゆっくりお邪魔して見せて頂きます♪
こんにちは😄あっさり系のラーメンにぴったりの器💖💖鶏チャーシュー作ってみよう〜🎶
お弁当にリスナありがとう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お弁当リスナありがとうございます(≧▽≦)
リスナありがとう❗😄
あったかくてコッテリな汁物が美味しい季節になりましたねー♪
たくさんリスナ頂き、ありがとうございました😊🙏
鶏チャーシューいいですね!
具沢山で満足感たっぷり♪美味しそうですლ(´∀`ლ)
ラーメンの中で塩ラーメンが一番好き♡豆乳ちゃんぽんか塩ラーメン先にどっち作ろうか迷ってしまう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ともちゃん から 中村繁之
繁之さん、いつもリスナップ、もぐもぐありがとうございます(*^o^*)♪
おおおお〜スープ全部飲み干しちゃうね〜(≧∇≦)
はぁ美味しそだぁ☺️☺️☺️🍜
とりしおバター大好き
具だくさん♪めちゃめちゃ美味しそうです(^-^)出前一丁!!
したいくらい(*´艸`*)ァハ♪

もぐもぐ&リスナありがとうございます♪めちゃめちゃ嬉しい~♪\(^-^)/
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