人参ペースト

#にんじん 　#つくおき 　#レンジ圧力鍋

にんじん、玉葱、野菜だし（コンソメ）、水、少量のご飯
※ご飯はとろみづけのため
レンジ圧力鍋でレンチンして、冷めたらミキサーでペーストにして、冷凍保存。

ペーストに牛乳を入れて、にんじんのポタージュの出来上がり。