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手料理
  • 2014/02/08
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帆立のスモーク(*^^*)

みんなの投稿 (12)
モクモクやって作りました(-.-)y-.", o O
明日オイル漬けにしまーす
まるで切り株のような存在感!
こーーーれは
間違いなく 美味しいですね!
独り占めですか?反則です(笑)
akira から wa-vie
コメントありがとうございます^_^
まぁ…ほぼ独り占め⁉︎笑
しっかり目に燻製したのでチーズを思わせるようなコクがありましたよ(≧∇≦)
wa-vie から akira
私だったらオイル漬け前に完食しちゃうな~(^o^;) スモークLOVEですから~♪
どちらも凄いお料理ばかり😃✨
こちらは家庭に有る物で出来ますか⁇

なんどかやったものの、なかなかしっかりと燻製にならないので教えてください。😃🙏
akira から ゆぅ
家庭ので出来ますよ♪
凄く簡単ですよ
失敗率も少ないです^_^

作り方の載せ方調べます笑
まだ使いこなしてないので(≧∇≦)
ゆぅ から akira
ありがとうございます😃
フライパンで出来るのとか要領は簡単だとわかるのですが…
合う網が見つからないしガスコンロの安全装置が働く為、火加減が思うようにいかないんです💦

自分でフレーバーを楽しむのには良いですがお客様にはあまり出せないかなという感じなんですね…

御手数でなければリサーチお願い致します😃自分でも頑張って探しでみます✨
あ、勘違いでした💦
作り方の載せかた探して頂いたんですよね、後からならそのお料理写真の右下の 「•••」→「編集」で出て来ます😃

夜分に何度もすみません💦
akira から ゆぅ
「・・・」
「編集」

ほんとだぁ〜
教えてくれてありがとうございます(^ ^)
リフォローありがとうございました。

簡単と有りますが、燻製のポイントを押さえたレシピだと思います。

よろしくお願いします。
akira から hisoka7
遅くなりました💦
こちらこそ宜しくお願いしますm(_ _)m
たまら〜ん🍺
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