今日、たまたまだけど鹿児島づくし♪鹿児島産の鳥むね肉に霧島市福山産の黒酢で郷土愛に溢れています(笑) 鳥むね肉の天婦羅～チキン南蛮風～

鳥むね肉を、一晩マリネしてから天婦羅にしてるので、柔らかくジューシーな仕上がりになっています。黒酢の甘酢と自家製のタルタルソースでダブルの旨さです(o^-')b !