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手料理
- 2016/07/05
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コンテ入りパンケークサレ & 自家製辛口ジンジャーエール
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 卵白に酢と塩をを入れて泡立てる
- 2
- 卵黄、油、水、小麦粉をよく混ぜあわせたら、パルメザンチーズ以外の具を入れて軽くまぜる。
- 3
- ❶のメレンゲを3回に分けて混ぜる。
- 4
- 型に粉状にしたパルメザンチーズを敷いて生地を流し入れて、170度で30分焼く。
- 5
- 型から外し、焼きめを上に盛り付けて完成
ポイント
ただいま禁酒中につき、自家製の辛口ジンジャーエールと合わせていただきました。
焼きたては、チーズがトロっといい感じです👌
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