小豆かぼちゃ

マクロで定番のお惣菜。いとこ煮、という呼び名もあるみたいですね。小豆をたっぷりの水から柔らかく煮て引き上げ、かぼちゃと煮含めます。
カフェではランチプレートの副菜として時折登場するレアキャラです(*^^*)

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