- 133
- 保存
- 246
- 保存
- お気に入り
- 16もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/12/23
- 4,175
自家製ウィンナー🌭
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊のスパイス類を混ぜておく。
- 2
- ボウルにひき肉を入れて＊のスパイス、白身を入れて混ぜ合わせる。
ひき肉の温度が下がらないように、ボウルに入れた氷を当てながらしゃもじやヘラで混ぜる。
- 3
- 少し牛乳を入れて粘りを出す。
白っぽくなり粘りが出たらok
- 4
- 3を絞りや機械を使い羊腸に詰める。
- 5
- スモークする場合はここでスモークする。
- 6
- たっぷりのお湯70度ぐらいで25分ほど茹でたら出来上がり。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (16)
いま人気のレシピと料理写真
