・レシピ:ABC参考(キャレ・オ・ショコラ) →ナッツは、カシューナッツ・クルミ・アーモンドの3種類 →塗りシロップはラム酒で代用 →甘い仕上がりになったため、全体的な砂糖の量を減らしてもいいかも →ガナッシュはなし
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