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手料理
- 2013/01/27
- 1,710
⛄Snow ball⛄
レシピ
作り方
- 1
- バターは電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。オーブンは１７０度に予熱しておく。
- 2
- 柔らかくしたバターにグラニュー糖を加えよく混ぜる
- 3
- 小麦粉・片栗粉を合わせてふるい入れる。ぽろぽろの状態でＯＫ。
- 4
- 手で軽く混ぜて一つにまとめる。
- 5
生地を約７ｇずつ丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 6
- １７０度のオーブンで約１７分焼く。
- 7
- 粗熱が取れたらビニール袋に粉砂糖を入れそこに焼けたクッキーをいくつか入れてシャカシャカし、粉砂糖をまぶす。
- 8
- ココア味にしたい場合は薄力粉の２０ｇをココアに変えて③の時に一緒にふるいいれてください♪
ポイント
コツ・ポイント
★バターを加熱するときに溶かし過ぎに注意。
★生地を丸めるときに一口サイズだったら好みの大きさで構いません。
★クッキーは必ず粗熱が取れてから粉砂糖をまぶしてください。熱いと粉砂糖がべたべたしてしまいます。
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ありがとうございます(๑ゝڡ◕๑)
これからよろしくお願いします。
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