食堂車の旅を思い返す。

昔は良かった。
新幹線にもあった食堂車。

今では寝台特急カシオペアのみの存在になってしまった。

そのカシオペアも来年の３月に北海道新幹線開業と共に終わりを告げます。

列車の旅の食事は他にはないシチュエーションが料理を美味しくしてくれたんです。

これは、寝台特急カシオペアの食堂車「ダイニングカー」の朝食メニューの和食版。

朝日を眺めながらの朝ごはんは最高に旨かった。


もう一度くらいは味わいたかったですよ。(＝°ω°)

こういった旅情に浸れるものがどんどんなくなっていきますよね💦
昔、鹿児島本線のなかのビュッフェでは、目的地のホテルの予約してくれたり、コーヒーを頼んだら一杯ずつドリップしてくれたり☕️
寂しいものです😢