自家製ベーコン&燻製色々

自家製ベーコン&燻製色々

久々に燻製しました

豚バラブロック2キロちょい、チーズ塊4本、味玉、ちくわ

卵、久々にしたけど、ヤバ〜めちゃウマ

味見でチーズ食べた孫ちゃん、サムズアップで👍美味しいと言ってました

次男ファミリーが帰省したらBBQやらやろうと、ベーコンは冷凍

楽しみ😊

写真にはないけど、醤油も燻製にしました。香りいいよ

#自家製　 #ベーコン　 #スモークチーズ　 #ちくわ　 #燻製　 #味玉

おはようございます☀

うわ〜どれも美味しそう〜😋💕

卵の燻製、食べた事ないわ。

食べた〜い😆

おはようございます😊

いいなあ

それはとても美味しそう💞

醤油の燻製は食べたことないわ～

あずきちゃん♪

おはようございます😃

私が美容院で縮毛矯正してる間に旦那が燻製しながら、孫の帰宅時対応してくれました

縮毛矯正、5.5時間かかるねん💦毛が多い😅

卵を味玉にしてから燻製にしてるから、味もしっかり入り、香りもついて美味しいで😋

cocco+ちゃん♪

おはようございます👍

醤油、香るけど、早く使わないとなんだか香りが消えていくというか、薄くなる気がする

昔、マヨネーズやら、うまい棒とかもやったことあるよ。香りがつくだけで一気に高級になる〜

tomoちゃんおはよꕤ︎︎·͜·

立派なベーコン🥓 たち
2キロオーバー なら 大満足😤

ちくわの燻製 それは思いつかなかった！
歯ごたえも ムッチリかな？今度やってみよっと☝️

我が家も2週連チャンで 燻製 と言っても……夫の釣った川魚達……
ついでに ゆで卵 塩 も やってね✋と伝えおいたのに すっかり忘れられてました🥹

tomoちゃん家 燻製ジャンル豊富で 羨ましい✨

めぐちゃん♪

おはようございます👍

燻製は旦那の仕事〜同じやな

ガレージでモクモクやってます

なんでもいけるよ〜サーモン好きならサーモンもやし、お菓子系ならポテチやらうまい棒なんかも香りだけつけておつまみになるねん(私飲まないけど)

味玉、次回チャレンジしてみて、マジウマやで

美味しそう。
燻製やってみたいわ。

おはようございます🎶

最高⤴️
全部食べたい😍

孫ちゃんが羨ましい😆

Rieちゃん♪

おはようございます😃

キャンプの時にダンボールとかで簡易燻製できるで(たぶん)

旦那ちゃん、ハマるで

beruちゃん♪

おはようございます👍

夏やし、傷み防止にと塩気多めにしたら、塩抜き甘かったんか辛いわ

炒めたり、スープにしたりにはいいかも

味玉は昨日食べたけどめちゃ美味しかったわ

DAISOの段ボールのはやったことあるけど、ちゃんとした燻製にならなかった。
風とかいろいろ要因あるかもしれないけど、わずかにしかならなくていまいちだったの。
ちゃんとした燻製が食べてみたいわ。

しっかり時間かけてやるよ〜

分単位でなく、多分時間単位でじっくりしてる感じやわ

ベーコンなんかは6時間近くやるよ

6時間かー。
けっこうかかるね。

やろ〜

チーズやらちくわは香りつけだけやから、もしかしたら半分くらいの時間で済むのかな？一度聞いてみるよ

暇人のお遊び〜

TOMO家特製燻製屋
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

今回は何キロ？て思ったら
豚バラ2キロ🤣🤣
さすがや！
美味そうや！
たまごとチーズもええ色や〜😍😍
醤油を燻製？( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ♡♡
それ使って炒飯したい！

おはようおはよう☀

おはよー✨
自家製ベーコン
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

ベーコンも燻製チーズもたまごも
めっちゃ美味しそう😍💕
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

自家製燻製憧れだわ～😊💕

ぶりさん♪

旦那が会社の仲間にも醤油、チーズ、ベーコンとセットで分けるし、長男宅、次男帰省で食べたり帰りに持たせたり〜で2キロちょい

かなりのデカデカ塊を分割します

夏やし、アルコールバンバンふり、塩分多めで仕込みました。手袋必須

人にあげるものは気を使うね

美味しくいただきます

おはようございます😃

いや〜酒にもってこいのおつまみシリーズやろ

味玉がたまらんかったよ

昨日旦那は新潟の冷酒からのビール、レモンサワーでした✨

tomoちゃん お疲れ様です


サーモンって 市販のスモークサーモン
半ナマだけど あんな感じにしあがるの？自己流だと 硬くなりそなイメージだけど
生ハムみたいな感じ ？

ポテチ やった事あるあるーっ
うまいよね😋

うん☝️こんど 味たま作ってもらうよ😆夫任せ😆😆

ありがとう

チーズとかは冷燻ってやり方やと思うねん

温度帯が違うんかな？

多分、それでやるんかな？と(テキトーやで、調べてや)

やっぱり、5時間とかかかるみたいよ💦

やり方色々やろし、調べてみてね😃

調べてみるね。

自家製ベーコンに燻製〜色々

オススメ味玉〜食べたいなぁ

次男さんファミリーの
帰省が待ち遠しいね！

とまとちゃん♪

こんばんは✨

着々と迎入れる準備をしてます。旦那が夏休みでいるから、今日は洗濯機外に出して分解して洗い、風呂場のエプロン部分も外してカビキラー

昨日は朝から義父母と旦那と一緒に木の剪定

2歳児用の手作りおままごとキッチンも9.5割できたみたいやし、0歳児のカタカタ押し車作りはじめました🤣

買った方が安いし〜とは思うけどジジの思いが強いから、好きなようにさせてます

完成写真撮るやろうから、パンついでにいつか一緒にUPするね

凄ッ゙
凄すぎる〜(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

お掃除はプロ並み〜
剪定も出来るし

玩具も〜作ってるんだ〜
↑↑
木製かなぁ

TOMO家は
シジもババも
手作り派〜💕💕

愛情たっぷりね✨

写真〜
ウンウンまたお披露目
お待ちしてます🎶