鶏塩ラーメン

やれば出来るもんだ。

骨とかガラとかじゃなくて、ひき肉を使ってスープを作り、からの、塩ラーメン。

一度上手くできると、もっとひき肉使えば出汁が取れたかなあ。とかね。