カルパッチョ

実家に帰ったら桃を軽めに貰ってきたので、せっかくだから桃のカルパッチョ。

桃、クリームチーズ、黒胡椒、オリーブオイルで簡単にできる。
出来れば生ハムとか乗せたらなおよろしいのだけど、食べ尽くしてから思い出した。