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手料理
  • 2017/12/16
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アヒージョからのシンプルパスタ☆

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アヒージョ後のオリーブオイルを惜しみなく食べるには絶対パスタがおススメ!残った油で具材をサッと炒め、茹で上げたパスタをサッと絡めるだけ。今日は牡蠣とマッシュルームのアヒージョだったので、その出汁が出た美味しいパスタになりました。ちなみに、アヒージョは、ニンニクのスライスと唐辛子(種も含めて)入りのオリーブオイルで作ってます。丸ごとの美味しさですね!
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