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手料理
  • 2016/03/14
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【魚】鯛のかぶと煮

レシピ
材料・調味料
鯛のあら
長ネギ
適量
鍋一周
みりん
鍋一周
醤油
鍋一周
作り方
1
鯛のあらにお湯を掛け、ウロコを取る。
長ネギはせん切りして水にさらす。
2
鍋に具材を投入し、強火で酒、みりんを入れ、沸騰したところで火を弱め、醤油を入れる。味をしみさせ〜完成!
最後に長ネギを飾る、
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簡単煮物シリーズです。
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