鯛のあら のレシピと料理アイデア

お客様が頑張って釣って下さった鯛を余すことなくいただきます

残り物の鯛のあら煮を使って う巻きのような卵焼きにしてみました う巻き じゃなく...

潮汁を一口 あぁ 全身に染み渡る日本よ

作ってもらった煮豚もおいしかった

スーパーの魚コーナーで鯛のかぶと あら を見つけました お刺身を作った残りなので...

出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました

小さい子供が食べたので この日は少し水を入れ薄めで炊きました 普段は入れません

今朝はさっぱりスープで

鯛のお頭とあらのパックを 円でGET

美味しい鯛と下仁田葱を頂いたので鯛かぶらにしました 鯛とかぶは相性抜群 下仁田葱...

ドタバタで炊き上がり写真忘れちゃった お迎え前にスイッチオン 帰ってきたら良い香...

おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...

うま味たっぷりの鯛のだしでいただく贅沢な味噌 汁 丁寧に下処理をすることで魚の臭...

鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...