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手料理
  • 2013/04/17
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カツカレー、サラダ(サラダ菜、玉葱、胡瓜、ミニトマト、アボカド、コーン)

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水曜はパパが早帰り。リクエストでカツカレーを作りました。「カツが乗ると一段と豪華になる〜!」とハイテンションなパパ。山盛りを完食(^_^)今日はお手軽にカレールウを使いました。最後に火を止めてから少しだけバターをプラスします。息子には煮込み途中から別鍋にして、コーンや牛乳で甘めに仕上げました。食べる際にカツに少しだけウスターソースをかけて。
今日も満腹(^_^)
To: gohandaisuki カツカレーいぃですね~♪我が家もよくリクエストされますが、カツを揚げても予備まで完食 (*_*)なかなかカツカレー実行出来ず、さちさんのひと手間が更に美味しくなるのでしょうね♪バター今度いれてみます ( ^ω^ )
To: samansayukiyuki
ありがとうございます♥
ルウから手作りしても市販のルウを買っても、最後に火を止めたらバターを入れてます。マイルドになります(^_^)
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